Auch im Sommer ein Stern am kulinarischen Himmel des Arlbergs: LöffelWeise, eine Gourmet-Reihe rein für Genießer, kulinarische Besonderheiten und internationalen Wissenstransfer

Exklusive Gourmetabende
Nach dem großen Erfolg von "LöffelWeise" im Winter 07/08 werden auch für die bereits begonnene Sommersaison ausgezeichnete Lecher Betriebe exklusive Gourmetabende im Zeichen verschiedenster Themen veranstalten. Die teilnehmenden Restaurants tischen kulinarische Besonderheiten in Form eines Menüs der Extraklasse inklusive Weinen, Wasser und Kaffee zum Einheitspreis von 190 Euro pro Person auf.

Transfer von geschmacklichem Wissen
"LöffelWeise" hat den Anspruch, den Gästen von Lech (Weltgourmetdorf lt. Falstaff Gourmetguide) das in der Region vorhandene Küchenpotenzial auf schmackhafte Art und Weise ans Herz zu legen. Ein weiterer interessanter Ansatz dient dem Transfer von geschmacklichem Wissen der jeweiligen, teils deutlich unterschiedlichen Ansätze der besonderen Gäste der Kulinarik - ob Koch, Winzer oder Gourmet. Die vorgesehenen Gastköche und Winzer kommen aus aller Welt.

• Bei der 1. Veranstaltung am 23. Juli in der Griggeler Stuba des Burg Vital Hotels in Oberlech werden die Weine von Manfred Krankl - nach Ventura/ USA emigrierter Österreicher – zu einem kräuterbetonten Menü verkostet.


• Auf der Kriegeralpe wird am 22. August traditionsbewusst Wild serviert. Die Jagdhornbläser des Bezirks Bludenz – alles Berufsjäger – werden den Gästen zum Thema "heimisches Wild" Rede und Antwort stehen.


• Eine Benefizveranstaltung findet am 4 September im Hotel Gasthof Post zu Gunsten der Lecher Kirchturmglocke statt. Das Besondere an dieser Veranstaltung: kochen werden Gemeindepfarrer Jodok Müller, Bürgermeister Ludwig Muxel, Lecher Original Herta Strolz (Sporthaus Strolz) und Lech Zürs Tourismusdirektor Gerhard Walter!


• Der Goldene Berg in Oberlech wartet schließlich am 9. September mit südamerikanischen Köstlichkeiten und den besten Weinen dieser Region auf – darunter auch ein Jahrgang 1979.

Kulinarischer Wissensaustausch
Eine der Hauptintentionen der Begründer von LöffelWeise ist der kulinarische Wissensaustausch, der zwischen den jeweiligen Köchen, den gastronomischen Kollegen und natürlich den Gästen der Veranstaltung stattfindet. Somit ergibt sich eine einzigartige Konstellation, die kreative Ideen direkt am Teller wieder finden lässt. Jeder Abend, jedes essen, jede geschmackliche Kombination ist somit einzigartig!

Weitere Informationen zu den LöffelWeise Veranstaltungen im Sommer 2008 finden Sie auf www.lech-zuers.at/loeffelweise .


Weitere Informationen:
Lech Zürs Tourismus
Dorf 2
A-6764 Lech am Arlberg

Telefon: +43 (0)5583 / 21 61 0
Email:
Web: www.lech-zuers.at